お知らせ

お酒好きはもちろん、お酒を飲まない方やチビッコ、授乳中のママたちやお年寄りまで、皆さんに愛される酒蔵を目指しております。

仁井田本家では、蔵人たちが自社田で酒米を自然栽培する傍ら、もち米や小豆、小麦なども自然栽培で育てていて、それらを原料に、酒蔵ならではのこだわりスイーツを蔵人がひとつひとつ丁寧に手作りしています。

糀の甘酒から作った甘味料の糀糖（こうじとう）で甘さを出しているので、酒蔵スイーツやドリンクには一切お砂糖は使用しておりません‼︎

仁井田本家のお酒は、すべて純米100%、天然水100%、しかも自然米（無農薬・無肥料）100%、さらに自然派酒母100%、さらにさらに2015年からは生酛仕込みを開始、蔵の微生物による力強い発酵力を活かした、自然米と天然水だけを原料とする、より自然な酒造りを行っております。

良い米と良い水が『身体にいいお酒を造る』原点！
酒蔵スイーツ＆ドリンク販売以外にも、楽しい催し盛りだくさんでお待ちしております。

【開催概要】
■日時:６月22日（土）
■場所：仁井田本家
■時間：10：00ー15：00
■入場無料　雨天決行

オーガニック野菜　#石澤農園 さん
こだわり豆腐 #大椙食品 さん
豚汁・メンチ　#焼肉よらく さん
天然酵母パン　#GETWELLSOON さん
淹れたてコーヒー　　#OrdinaryCoffee さん
#蔵限定スイーツ
#蔵見学
#限定酒
#無料試飲
#酒蔵ジンジャエール
#酒蔵ギャラリー

などなど盛りだくさんです！